심장질환36 인슐린 저항(insulin resistance, IR) by Jason Fung, 한국어 정리 Dr. Hayun Lee 인슐린이 비정상이 되면 살이 쪄서 비만이 됩니다. - 인슐린 레벨이 오랜 기간 동안 높게 유지되면 인슐린 레벨을 낮추기가 어렵게 되어서 체중 감량도어렵게 됨- 그 이유는 인슐린 저항(insulin resistance, IR)- 열쇠(인슐린)와 자물쇠(인슐린수용체)가 딱 맞아야 둘이 결합되어, 도어가 열리고 포도당이 세포속으로 들어 감- IR상태가 되면 인슐린이 더 이상 인슐린수용체에 잘 맞지 않고, 따라서 문이 완전히 열리지 않아서정상보다 적은 포도당이 세포 속으로 들어 감- 세포 안에 포도당이 적다는 것을 세포가 감지하면 세포는 포도당을 더 요구하고 몸은 더 많은포도당을 얻기 위해 여분의 인슐린을 생성- 인슐린과 인슐린수용체는 여전히 잘 .. 2016. 11. 29. 인슐린이 정상적으로 작동하면 살이 찌지 않습니다 by Jason Fung, 한국어 정리 Dr. Hayun Lee 인슐린이 정상적으로 작동하면 살이 찌지 않습니다. 1. 인슐린은 음식에 대한 반응으로 방출되는 호르몬입니다.2. 사람이 음식을 먹으면, 혈당이 올라가서 인슐린이 생성됩니다.3. 정제된 탄수화물(쌀밥, 밀가루)이 인슐린을 많이 생성시키지만,단백질과 지방도 혈당을 높이고인슐린도 생성시킵니다.4. 사람이 먹을 때는 당장에 사용할 양보다 더 많은 음식을 섭취합니다.5. 나중에 에너지로 사용할 수 있게 인슐린이 포도당의 흐름을 혈류에서 이동시켜서 저장하라고 몸에게알려주면, 우리 몸이 포도당을 글리코겐으로 변환시켜서 간에 저장합니다.6. 간에 저장할 수 있는 글리코겐 양은 제한되어 있어서 간에 저장되고 남은 탄수화물은 지방으로전환되어 피하(피부 아래.. 2016. 11. 29. 비만의 역사 (요약) 비만의 역사 – 호르몬성 비만 (1) Historic Perspective on Obesity – Hormonal Obesity by Jason Fung, 한국어 정리 Dr. Hayun Lee 요약 1800년대 후반 최초로 비만에 관한 저서 등장William Banting(1796~1878), 개인적 경험을 근거로 체중증가 원인은 칼로리가 아닌 정제된 탄수화물이라고 주장 1882년 고기와 달걀 권장, 정제된 탄수화물 제한 William Osler, 식이요법에 의한 비만 치료는 고기와 달걀을 많이 먹고 정제된 탄수화물을 줄이는 것지방질 음식이 포만감을 증가시켜서 음식섭취량을 줄이기 때문에 비만치료에 중요 1950년 디저트, 플레인, 전분 섭취량이 체중을 결정“스팍 박사의 육아(Dr. Spock’s Baby.. 2016. 11. 22. 대마의 유익한 오메가-6 GLA 지방산 인상적인 효능의 범위 Hemp’s Beneficial Omega 6 GLA Fatty Acid An impressive Spectrum of Benefits GLA(감마리놀레닉산)은 대마씨에 가장 많이 있는, 식물에서 추출되는 오메가-6 로,오메가-6 패밀리의 일원이지만 다른 오메가-6들과 다르게 대사됩니다.GLA (gamma linolenic acid) is a plant-derived omega-6 most abundant in hemp seeds, although a member of the omega-6 family, it’s metabolized differently than other omega-6s. 현대 서양 식단에서 오메가-6 지방은 넘쳐나지만 일반적으로 오메가-3 지방은 부족한데,이러한 치명적인 불균형으로 노화 질병에 연루된 염증 프로세스가 시작됩니다. GLA는강력한 항염 효능을 가진 중요한 생화학적 전구체(biochemical precur.. 2016. 10. 15. 햄프씨드(대마씨)의 놀라운 의료 효능 Some Surprising Health Benefits of Hemp Seeds 보통 사람도 대마초(cannabis)의 효능을 누릴 수 있습니다. 하지만 마리화나 식물의 쌍둥이인 대마(hemp)의 효능에 대해서는 최근까지도 거의 논의되어 오지 않았습니다. Even people who don’t have a life altering condition can benefit from cannabis use – however the benefits of the marijuana plant’s twin, hemp, have been much less discussed until recently. 대마에는 THC(향정신성 성분)가 마리화나보다 훨씬 적게 들어 있어서 “high(마약효과)”를 얻을 수 없지만 건강을 도와주는 매우 유익한 화합물이 많이 들어 있습니다. 건강 증진 방법을 찾고 있다면.. 2016. 10. 14. 비만 탈출 (4) 4. 배고플 때만 먹어야 합니다 Eat Only When Hungry 저탄수화물 다이어트에서는 배고플 때만 먹어야 합니다(위의 2. 배고플 때 드십시오 Eat When Hungry 참조). 그리고 배고프지 않으면? 먹지 마십시오. 체중을 줄이는데 필요 없는 음식을 자주 많이 먹으면 체중 감량 속도가 줄어듭니다. 실제로 이것은 너무 중요합니다. On a low-carb diet you should aim to eat when hungry (see tip #2 above). And if you’re not hungry? Don’t eat. Nothing slows down weight loss more than frequently eating a lot of food that you do not need. .. 2016. 10. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
