코티지 치즈와 겨자 다이어트

Can You Really Lose Weight on TikTok’s Cottage Cheese and Mustard Diet?

TikTok의 #코티지치즈 와 #겨자다이어트 로 정말 체중을 줄일 수 있습니까?

사람들은 바이러스성 TikTok 음식 트렌드가 체중 감량과 에너지 수준 증가에 도움이 되었다고 주장하지만 영양학자들은 고려해야 할 장단점이 있다고 말합니다.
People are claiming the viral TikTok food trend has helped them lose weight and increased their energy level, but nutritionists say there are pros and cons to consider. Illustration by Ruth Basagoitia

• #겨자및코티지다이어트 는 #veggieswithmustard 해시태그에서 3억 8천만 회 이상의 조회수를 기록하며 TikTok에서 인기를 얻었습니다 The mustard and cottage diet has gone viral on TikTok with more than 380m views on the #veggieswithmustard hashtag.
• 겨자, 코티지 치즈, #생채소 및 소시지로 구성된 식사가 포함됩니다 It includes meals made up of mustard, cottage cheese, raw veggies, and sausage.
• 이 식이 요법은 칼슘, 단백질 및 섬유질이 많으며 체중감소로 이어질 수 있습니다 The diet is high in calcium, protein, and fiber and may lead to weight loss.
• 영양전문가들은 이 다이어트 유행이 나트륨 함량이 높고 식사장애를 조장할 수 있으며 전반적 건강을 위해 균형 잡힌 식사 패턴을 따르도록 권장할 수 있다고 지적합니다 Nutrition experts note the diet fad is high in sodium and could encourage disordered eating and recommend following a balanced eating pattern for overall health.

머스타드와 코티지 치즈는 가장 맛있는 콤보로 보이지 않을 수도 있지만, 이 식도락 트렌드는 TikTok을 폭풍으로 몰고 왔습니다.
Mustard and cottage cheese might not sound like the tastiest of combos, but this foodie trend has been taking TikTok by storm.

인플루언서 Tiffany Magee가 시작한 이 트렌드는 사람들이 소시지와 생야채 소스로 머스타드와 코티지 치즈를 많이 사용하는 것을 봅니다.
그들은 그것이 믿을 수 없을 정도로 맛있다고 주장함은 물론 많은 사람들이 상당한 양의 체중을 줄이는 데 도움이 되었고 복부 팽만감과 에너지 수준도 개선했다고 말합니다.
Magee 자신은 매일 식사를 통해 80파운드를 감량했다고 말했습니다.
Started by influencer Tiffany Magee, the trend sees people using copious amounts of mustard and cottage cheese as a dip for sausage and raw vegetables. Not only are they claiming that it’s incredibly tasty, but many are also saying it’s helped them lose a significant amount of weight — and improved bloating and energy levels too. Magee herself said she’s lost 80 pounds by eating the meal every day.

veggieswithmustard 해시태그는 3억8000만 회 이상 조회수를 기록했습니다. 그렇다면 이 식사는 얼마나 건강에 좋을까요?
지속 가능한 체중 감량에 정말 도움이 될까요?
The #veggieswithmustard hashtag has racked up more than 380m views, so just how healthy is this meal? And can it really help with sustainable weight loss?

겨자와 코티지 치즈 다이어트의 장단점
The pros and cons of the mustard and cottage cheese diet

장점 Pros

좋은 것부터 시작합시다.
겨자 및 코티지 치즈 트렌드는 실제로 영양학적으로 말해서 꽤 많은 보상적 특성을 갖고 있습니다.
Let’s start with the good stuff. The mustard and cottage cheese trend actually has quite a few redeeming qualities, nutritionally speaking.

“코티지 치즈는 단백질과 칼슘의 훌륭하고 편리한 공급원입니다”라고 Top Nutrition Coaching 등록 영양사 Danielle Smith는 지적합니다.
“소세지는 또한 지속가능한 체중감량에 중요한 단백질을 제공하고 안정적 혈당수치, 보다 안정적 에너지 수준 및 하루 종일 집중력을 지원합니다.”
한편, 채소는 포만감을 주는 섬유질을 제공합니다.
그들은 또한 간 기능을 지원하고 염증과 싸웁니다.
겨자에도 몇 가지 장점이 있습니다.
“겨자는 많은 칼로리나 건강에 해로운 지방을 추가하지 않고도 음식(코티지 치즈와 같은)에 풍미를 더할 수 있는 좋은 방법이 될 수 있습니다“라고 Smith는 말했습니다.
“또한 겨자씨에는 페놀 화합물 및 #플라보노이드 같은 다양한 항산화제가 포함되어 있어 신체의 유해한 #자유라디칼 을 중화하고 산화 스트레스로부터 세포를 보호합니다.”

지금까지는 좋았지 만 아직 코티지 치즈 통에 손을 뻗지 마십시오.

“Cottage cheese is an excellent and convenient source of protein and calcium,” points out registered dietitian at Top Nutrition Coaching, Danielle Smith. “The sausage also provides protein which is crucial for sustainable weight loss and supports stable blood sugar levels, more steady energy levels, and focus throughout the day.” Meanwhile, the veggies provide fiber which contributes to a feeling of fullness. They also support liver function and fight inflammation. Even mustard has some plus points. “Mustard can be a great way to add flavor to foods (like cottage cheese) without adding a lot of calories or unhealthy fats,” Smith said. “As well as that, mustard seeds contain various antioxidants, such as phenolic compounds and flavonoids, which help neutralize harmful free radicals in the body and protect cells from oxidative stress.”

So far so good, but don’t reach for that tub of cottage cheese just yet.

단점 Cons

Smith는 몇 가지 주의할 점이 있습니다.
“코티지 치즈와 소시지는 모두 일반적으로 나트륨 함량이 높습니다”라고 그녀는 지적합니다.
Smith는 장기적으로 이런 식으로 먹는 것은 탄수화물 함량이 낮기 때문에 지속가능하지 않을 수 있다고 말했습니다.
등록된 영양사 Jenna Hope도 비슷한 우려를 표명했습니다.
“식단이 야채, 겨자, 소시지, 코티지 치즈로 제한되면 다양성 부족으로 인해 영양결핍 위험이 있을 수 있습니다”라고 그녀는 설명했습니다.
또한 그녀는 매일 같은 음식을 섭취하면 다양성 부족으로 인해 장 건강이 나빠질 수 있다고 말했습니다.
Smith has a few words of caution. “Cottage cheese and sausage are both typically high in sodium,” she points out. Long-term, Smith said eating this way may not be sustainable either due to the low carb content. Registered nutritionist Jenna Hope voiced similar concerns. “If the diet is restricted to vegetables, mustard, a sausage, and cottage cheese, there may be a risk of nutritional deficiencies due to a lack of variety,” she explained. Additionally, she said consuming the same foods daily can contribute to poor gut health due to a lack of diversity.

겨자 및 코티지 치즈 다이어트가 팽창을 줄이고 에너지를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니까?
정기적으로 겨자와 코티지 치즈를 먹는 것의 영양학적 이점은 의문의 여지가 있지만, 많은 사람들이 온라인에서 이렇게 먹으면 에너지가 더 많이 나고 덜 부풀어 오르며 일반적으로 기분이 좋아진다고 주장하고 있습니다.
Can the mustard and cottage cheese diet help reduce bloating and improve energy?
While the nutritional benefits of eating mustard and cottage cheese on the regular are questionable, many people are claiming online that they have more energy, are less bloated, and are feeling generally better since eating this way.

왜 그럴까요?
Why might that be?

“이러한 음식 자체의 유익한 영향보다는 더 이상 체중증가에 기여한 다른 음식을 더 이상 섭취하지 않기 때문일 수 있습니다”라고 Hope는 말했습니다.
“This could be because they’re no longer consuming other foods which contributed to bloating, rather than the beneficial impacts of these foods themselves,” Hope said.

“예를 들어, 개인 식단에 소금, 설탕, 정제된 탄수화물이 많고 코티지 치즈, 야채, 겨자를 더 많이 섭취하기 시작하면 소금과 설탕의 감소로 인해 기분이 나아질 가능성이 높습니다.”
“For example, if an individual’s diet was high in salt, sugars and refined carbohydrates and they start consuming more cottage cheese, vegetables and mustard they’re likely to be feeling better due to the reduction in salt and sugars.”

Smith는 동의하고 이전의 식단이 어떻게 생겼는지에 달려 있다고 말했습니다.
“만약 당신이 고도로 가공된 점심(햄버거와 감자튀김을 생각해보세요)을 먹거나 크림 치즈를 곁들인 베이글 같은 불완전한 식사를 했다면 단백질과 항산화제가 풍부한 야채를 먹으면 확실히 기분이 나아질 것입니다”라고 그녀는 설명했습니다.
Smith agreed and said it depends on what your diet looked like before. “If you went from eating a highly processed lunch (think burgers and fries) or an incomplete meal like a bagel with cream cheese, then eating protein and antioxidant-rich vegetables will absolutely make you feel better,” she explained.

또한 채소는 섬유질이 많아 규칙적인 배변을 촉진하여 더부룩함을 줄이는 경향이 있습니다.
Additionally, veggies tend to be high in fiber which promotes more regular bowel movements, and in turn, a decrease in bloating.

그것은 아마도 체중감량 보조제로 사용되어서는 안 되며 균형 잡힌 전체 식단의 작은 부분만을 구성해야 합니다.
그렇지 않으면 제한적인 식습관을 조장할 수 있습니다.

사람이 매일 이 혼합물을 먹으면 이러한 음식을 “안전한” 받침대에 놓고 다른 음식을 느끼하게 만들 위험이 있다고 Hope는 말했습니다.

트렌드 다이어트가 건강에 해로운 제한적인 식습관을 조장하는 방법
How trend diets can encourage unhealthy restrictive eating patterns

따라서 겨자 및 코티지 치즈 트렌드가 모두 나쁘지는 않습니다.
단백질, 칼슘 및 섬유질이 풍부합니다.
So the mustard and cottage cheese trend isn’t all bad. It’s high in protein, calcium, and fiber.

그것은 아마도 체중감량 보조제로 사용되어서는 안 되며, 균형 잡힌 전체 식단의 작은 부분만을 구성해야 합니다.
그렇지 않으면 제한적인 식습관을 조장할 수 있습니다.
It probably shouldn’t be used as a weight loss aid and should only form a small part of a balanced overall diet. Otherwise, it could encourage restrictive eating patterns.

호프는 “이것은 근본적인 무책임한 메시지를 담고 있는 이상한 경향”이라고 말했습니다.
“This is an odd trend which has some underlying irresponsible messaging,” Hope said.

“겨자가 저칼로리 식품의 맛을 가리는 데 사용되는 것 같고 사람들이 더 제한적인 식단을 섭취하도록 권장하는 것 같습니다.”
“It seems as though mustard is being used to mask the taste of lower calorie foods and is encouraging people to consume a more restrictive diet.”

사람이 매일 이 혼합물을 먹으면 이러한 음식을 “안전한” 받침대에 놓고 다른 음식을 덜 “안전”하게 느낄 위험이 있다고 Hope는 말했습니다.
If a person eats this concoction daily, Hope said there is a risk of placing these foods on a “safe” pedestal and making other foods feel less “safe.”

매일 같은 음식을 섭취하는 것은 다른 음식에 대한 부정적인 태도를 증가시킬 수 있다고 그녀는 추론합니다.
Consuming the same foods every day can increase negative attitudes towards other foods, she reasons.

요컨대? 겨자와 코티지 치즈 식사는 전체 식단의 기초가 아니라 가끔 선택하는 것으로 생각하십시오.
In short? Consider the mustard and cottage cheese meal an occasional option, rather than the basis of your overall diet.

매일 같은 음식을 섭취하는 것은 다른 음식에 대한 부정적인 태도를 증가시킬 수 있다고 그녀는 추론합니다.

요컨대? 겨자와 코티지 치즈 식사는 전체 식단의 기초가 아니라 가끔 선택하는 것으로 생각하십시오.

 

 

겨자와 코티지 치즈 다이어트에 대한 더 건강한 대안
Healthier alternatives to the mustard and cottage cheese diet

겨자 및 코티지 치즈 트렌드의 매력 중 하나는 빠르고 쉽게 함께 던질 수 있다는 것입니다. 그렇다면, 대신에 어떤 다른 적은 노력으로 건강에 좋은 간식과 식사를 할 수 있습니까?

Smith는 푸짐한 샐러드가 좋은 선택이라고 말했습니다.

“냉동 또는 BPA 프리 캔, 미리 조리된 퀴노아 또는 현미, 건강한 지방을 위해 얇게 썬 아보카도 또는 소량의 견과류, 전날 밤에 남은 채소, 당신의 선택 또는 약간의 올리브 오일과 식초”라고 그녀는 제안합니다.

치킨 랩은 그녀가 좋아하는 또 다른 빠르고 건강한 옵션입니다.

“발아 곡물 토르티야, 남은 구운 치킨(로티세리 또는 미리 익힌 구운 치킨 스트립도 작동합니다!), 혼합 채소, 후무스, 약간의 페타 치즈를 선택하고 옆에 채소를 곁들여 보세요.”라고 그녀는 조언했습니다.

이러한 옵션은 만드는 데 몇 분이 걸리며 단백질, 섬유질, 복합 탄수화물 및 건강한 지방의 균형이 좋습니다.

잘 먹는 것과 관련하여, 특히 체중 감량을 위해 먹는 경우 사람들은 한 가지 음식이나 즉석 요법에 집착하는 경우가 많습니다. 그러나 이런 식으로 식단을 제한하는 것은 건강에 가장 좋은 접근 방식이 아니며 음식과 건강에 해로운 관계를 만들 수 있습니다.

“영양과 건강한 식습관에서 균형을 찾는 것이 정말 중요합니다.”라고 Hope는 말했습니다.

“견과류, 씨앗류, 콩류, 콩류, 과일, 채소와 같은 다양한 자연 식품을 닭고기, 생선, 계란, 양질의 유제품과 같은 고품질 단백질과 함께 추가하도록 하십시오.”라고 그녀는 말했습니다. 조언합니다.

스미스도 동의합니다. 그녀는 트렌디한 다이어트에 대해 경고하고 지금부터 5년 후 또는 심지어 6개월 후에 이런 식으로 먹는 자신을 스스로에게 물어볼 것을 권장합니다.

“그렇지 않다면 하지 마세요.”라고 그녀는 경고합니다. “대신 최종 목표에 대해 생각한 다음 목표에 도달하는 데 도움이 될 현실적인 변화를 점진적으로 수행하십시오.”

테이크아웃
겨자 및 코티지 다이어트는 #veggieswithmustard 해시태그에서 3억 8천만 회 이상의 조회수를 기록하며 TikTok에서 인기를 얻었습니다. 겨자, 코티지 치즈, 생채소 및 소시지로 구성된 식사가 포함됩니다.

이 식단은 칼슘, 단백질 및 섬유질이 풍부하여 체중 감소로 이어질 수 있지만 나트륨 함량도 높아 식사 장애를 조장할 수 있습니다.

There’s no doubt that part of the appeal of the mustard and cottage cheese trend is that it’s quick and easy to throw together. So, what other low-effort healthy snacks and meals could you have instead?

Smith said a hearty salad is a good choice.

“You could use a pre-cooked bean blend either from frozen or from a BPA-Free can, pre-cooked quinoa or brown rice, sliced avocado or a small handful of nuts for healthy fats, leftover veggies from the night before, dressing of your choice or a little olive oil and vinegar,” she suggests.

A chicken wrap is another quick and healthy option she’s fond of.

“Opt for a sprouted grain tortilla, leftover grilled chicken (rotisserie or pre-cooked grilled chicken strips work too!), mixed greens, hummus, and a little feta, with veggies on the side,” she advised.

These options take minutes to make and include a good balance of proteins, fiber, complex carbs, and healthy fats.

When it comes to eating well, particularly when eating for weight loss, many times, people fixate on one food or quick fix. But restricting your diet in this way isn’t the best approach for your health and could create an unhealthy relationship with food.

“It’s really important to find a balance when it comes to nutrition and healthy eating,” Hope said.

“Try to ensure that you’re adding in a wide range of whole foods such as nuts, seeds, beans, pulses, fruits, and vegetables alongside some high quality protein, like chicken, fish, eggs, and good quality dairy,” she advises.

Smith agrees. She warns against trendy diets and recommends asking yourself whether you see yourself eating this way five years or even six months from now.

“If not, don’t do it,” she warns. “Instead, think about your end goal and then gradually make realistic changes that will help you get there.”

Takeaway

겨자 및 코티지 다이어트는 #veggieswithmustard 해시태그에서 3억 8천만 회 이상의 조회수를 기록하며 TikTok에서 인기를 얻었습니다.
겨자, 코티지 치즈, 생채소 및 소시지로 구성된 식사가 포함됩니다.
The mustard and cottage diet has gone viral on TikTok with more than 380m views on the #veggieswithmustard hashtag. It includes meals made up of mustard, cottage cheese, raw veggies, and sausage.
The diet is high in calcium, protein, and fiber and may lead to weight loss However, it’s also high in sodium and could encourage disordered eating.