종합비타민은 매력적인 솔루션을 제공하지만 신체에 필요한 영양소를 섭취하는 가장 좋은 방법은 브로콜리와 같은 좋은 음식을 이용하는 것입니다.
Though multivitamins provide a tempting solution, the best way to get the nutrients your body needs is through good food, like broccoli.
PHOTOGRAPH BY BECKY HALE
Not everyone should be taking a multivitamin
모든 사람이 종합비타민을 복용해야 하는 것은 아닙니다.
어떤 상황에서는 도움이 될 수 있습니다.
다른 경우에는 위험한 영양 결핍이나 불균형을 초래할 수 있습니다.
전문가들은 정보에 입각한 결정을 내리는 방법에 대해 고민합니다.
In some situations, they can be helpful. In others, they can lead to dangerous nutrient deficiencies or imbalances. Experts weigh in on how to make an informed decision.
BYTABITHA BRITT
PUBLISHED JUNE 2, 2023
종합비타민제는 몸이 필요한 모든 것을 얻을 수 있게 보장합니까?
일률적 답변이 없는 복잡한 질문입니다.
종합비타민제 복용이 일부 사람들에게 도움이 될 수 있다는 것은 의심의 여지가 없지만 전문가들은 매일 종합비타민제를 복용하기 전에 영양 요구사항을 평가할 것을 제안합니다.
“다량의 비타민은 메스꺼움, 구토, 탈수, 혼돈, 그리고 간이나 신장과 같은 장기 손상을 유발할 수 있습니다”라고 의학 종양학자인 Liudmila Schafer는 말합니다.
"게다가 칼슘, 마그네슘, 아연 같은 특정 미네랄을 함유한 종합비타민은 항생제나 갑상선 약물과 같은 특정 약물의 흡수를 방해할 수 있습니다."
즉, 종합비타민제가 도움이 될 수 있는 몇 가지 상황이 있습니다.
전문가들은 종합비타민제를 복용하면 누가 혜택을 받을 수 있는지, 그리고 이를 일상생활에 포함할지 여부에 대해 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있는 방법을 설명합니다.
Do multivitamins ensure your body gets everything it needs? It's a complicated question without a one-size-fits-all answer.
While there’s no doubt taking multivitamins may benefit some people, experts suggest assessing your nutritional needs before popping a daily multivitamin.
“A large amount of vitamins can cause nausea, vomiting, dehydration, confusion, and organ damage, such as [to the] liver or kidney,” says medical oncologist Liudmila Schafer. “Additionally, multivitamins containing certain minerals like calcium, magnesium, or zinc can interfere with the absorption of certain medications, such as antibiotics or thyroid medications.”
That said, there are some situations in which a multivitamin may be helpful. Experts explain who may benefit from taking multivitamins and how we can make an informed decision about whether or not to include them in our daily routine.
Who should take multivitamins?
누가 종합비타민을 복용해야 합니까?
국립보건원(NIH)에 따르면 미국 성인 약 3분의 1과 청소년 4분의 1이 종합비타민제를 복용하고 있습니다.
그러나 그 중 일부만이 의료전문가로부터 권장사항을 받았습니다.
"종합비타민제를 복용해야 하는지 여부는 개인의 영양 요구사항에 따라 달라지며, 이는 나이, 성별, 건강 상태, 식습관과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다"라고 영양사 Johna Burdeos는 말합니다.
“보충요법을 시작하기 전에 의료전문가와 상담하여 그것이 필요하고 안전한지 결정하는 것이 중요합니다.
종합비타민은 영양분 부족을 메우는 데 도움이 되는 편리한 방법일 수 있지만 건강한 식단과 생활방식을 대체해서는 안 됩니다."
예를 들어, 임신 중이거나 임신을 계획 중인 사람은 비타민 보충제 섭취가 권장되는 집단 중 하나입니다.
질병 통제 예방 센터(CDC)는 신경관 결손(NTD) 또는 척추 이분증과 같이 신생아의 신경관이 제대로 닫히지 않을 때 발생하는 선천적 결손을 예방하는 데 도움이 되도록 매일 최대 400mcg의 엽산을 섭취할 것을 권장합니다. .
OB-GYN Brittany Noel Robles는 “임신한 여성과 산모의 영양 요구사항을 충족하기 위해 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 어려울 수 있으므로 임신한 사람들에게는 종합 비타민제를 권장합니다”라고 말합니다.
"임신기간 동안 음식 혐오감을 느끼거나 메스꺼움을 느끼는 경우 특히 그렇습니다."
CDC는 또한 노인들이 식단에서 충분한 영양분을 섭취하는 데 어려움을 겪을 수 있으므로 B12 및 D 같은 비타민을 섭취할 것을 권장합니다.
노인들은 식욕이 감소하고 많이 먹지 않는 경우가 많으며, 신체가 영양분을 흡수하는 데 어려움을 겪을 수도 있습니다.
Burdeos는 영양결핍이나 흡수문제 있는 개인(낭포성섬유증, 체강질병 또는 기타 소화장애있는 사람)과 엄격한 식이제한을 따르는 사람(예: 완전채식주의자)도 종합비타민제를 복용하면 도움이 될 수 있다고 말합니다.
According to the National Institutes of Health (NIH), approximately one-third of all adults in the United States and one-quarter of adolescents take multivitamins. However, only a portion of them have received a recommendation from a healthcare professional to do so.
“Whether or not you should take multivitamins depends on your individual nutritional needs, which can vary depending on factors such as age, gender, health status, and dietary habits,” says dietitian Johna Burdeos. “It's important to consult with a healthcare professional before starting any supplement regimen to determine if it’s necessary and safe for you. While multivitamins can be a convenient way to help fill nutrient gaps, they shouldn’t replace a healthy diet and lifestyle.”
For example, people who are pregnant or planning to become pregnant are one population who are recommended to take vitamin supplements. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommends they get up to 400 mcg of folic acid daily to help prevent neural tube defects (NTDs) or birth defects that occur when the neural tube doesn’t close properly in newborns, like spina bifida.
“A multivitamin is recommended for pregnant people because it can be difficult to eat a healthy and well-balanced diet to meet the nutritional needs of the pregnancy and the mother,” says OB-GYN Brittany Noel Robles. “This is especially true if a person develops food aversions or has nausea throughout the pregnancy.”
The CDC also recommends older adults take vitamins like B12 and D as they may have trouble getting enough nutrients from their diets. Often older adults have decreased appetites and don’t eat as much, but also, their bodies can have trouble absorbing the nutrients.
Burdeos says individuals with nutrient deficiencies or absorption problems (people with cystic fibrosis, celiac disease, or other digestive disorders) and those who follow strict dietary restrictions (vegans, for example) also may benefit from taking multivitamins.
Who shouldn’t take multivitamins?
종합비타민제를 복용하면 안되는 사람은 누구입니까?
종합 비타민제를 복용하면 일부 개인에게 도움이 될 수 있지만 전문가들은 의료전문가와 상의하지 않고 종합 비타민제를 복용하지 말라고 경고합니다.
혈액희석제, 항생제 또는 이뇨제 같은 특정 약물을 복용하는 개인은 종합비타민제보다는 표적보충제가 필요할 수 있다고 영양사 Susan Schachter는 말합니다.
종합비타민에는 다른 약물과 상호작용하여 효과가 떨어지거나 효과가 없거나 심각한 부작용을 일으킬 수 있는 성분이 포함되어 있을 수 있습니다.
예를 들어, 비타민 K가 함유된 종합비타민제는 와파린(쿠마딘이라는 브랜드로 판매)과 같은 혈액희석제의 효과를 방해하고 혈전위험을 증가시킬 수 있습니다.
"쿠마딘은 혈전 형성과 뇌졸중을 예방하기 위해 처방되며, 비타민 K를 복용하면 쿠마딘의 효과를 상쇄할 수 있으며 잠재적으로 쿠마딘을 복용하는 환자를 위험에 빠뜨릴 수 있습니다"라고 의사, 재생스포츠의학 전문가 Rand McClain은 말합니다.
또한 종합비타민에는 일일 권장 섭취량보다 더 높은 수준의 비타민과 미네랄이 함유되어 있는 경우가 많습니다.
신장이나 간 질환 있는 사람들은 이러한 영양소를 몸에서 제거하지 못할 수 있으며, 이로 인해 과도한 축적과 장기손상을 초래할 수 있습니다.
예를 들어, 비타민 A를 너무 많이 섭취하면 메스꺼움, 현기증, 두통, 심지어 간 손상까지 유발할 수 있습니다.
종합 비타민제를 복용하면 한 가지 영양소를 너무 많이 섭취하면 신체의 다른 영양소의 흡수 또는 사용을 방해할 수 있으므로(예를 들어 비타민 C를 너무 많이 섭취하면 철분흡수를 방해할 수 있으므로) 영양결핍이나 불균형이 발생할 수도 있습니다.
While taking a multivitamin may benefit some individuals, experts warn against taking multivitamins without consulting a healthcare professional.
Individuals who take certain medications, such as blood thinners, antibiotics, or diuretics, may require targeted supplementation rather than a multivitamin, says dietician Susan Schachter.
Multivitamins may contain ingredients that can interact with your other medications, making them less effective, ineffective, or even cause serious side effects. Multivitamins containing vitamin K, for example, can interfere with the effectiveness of blood thinning medications such as warfarin (sold under the brand Coumadin) and increase the risk of blood clots.
“Coumadin is prescribed to prevent blood clot formation and stroke, and taking vitamin K could counter the effect of Coumadin and potentially put a patient taking Coumadin at risk,” says Rand McClain, physician and regenerative sports medicine specialist.
Additionally, multivitamins often contain higher levels of vitamins and minerals than the recommended daily intake. People with kidney or liver disease may not be able to clear these nutrients from their bodies, which can lead to an excess buildup and damage to their organs. For example, taking too much vitamin A can cause nausea, dizziness, headaches, and even liver damage.
Taking multivitamins can even cause nutrient deficiency or imbalances, as taking too much of one nutrient can interfere with the absorption or use of other nutrients in the body (too much vitamin C, for example, can interfere with iron absorption).
정형외과 의사 Wang Lushun은 “영양소에 대해 팀이 함께 게임을 한다고 생각할 수 있습니다”라고 말합니다.
“팀이 잘되려면 모든 선수가 제 역할을 다해야 해요.
한 플레이어가 대신하면 불균형이 발생할 수 있습니다.
마찬가지로, 종합비타민을 복용할 때 일부 영양소가 다른 영양소를 압도할 수 있습니다.
예를 들어, 다량의 아연을 섭취하면 구리 흡수가 억제되어 구리 결핍이 발생할 수 있습니다."
“You can think about nutrients as a team playing a game,” says orthopedic surgeon Wang Lushun. “For the team to do well, every player has to perform their role. If one player takes over, it might cause an imbalance. In the same way, when taking multivitamins, some nutrients can overshadow others. For example, taking high doses of zinc can inhibit copper absorption, leading to a possible copper deficiency.”
What’s in a multivitamin?
종합비타민에는 무엇이 들어 있나요?
종합비타민은 보충제이며 식품의약청(FDA)은 그 함량을 규제하지 않습니다.
이는 부정확한 라벨링이나 오염의 위험이 있으며, 이로 인해 유해한 성분이 소비될 수 있음을 의미합니다.
(멜라토닌에는 무엇이 있나요? 악몽을 꾸게 합니까?)
“의사가 처방한 약물과 달리 비타민은 각 환자의 적절한 복용량과 잠재적 상호작용에 대해 엄격한 평가를 거치지 않습니다”라고 응급의학의사 Mary Valvano는 말합니다.
"여기서 개별화된 접근방식이 중요합니다.
종합 비타민제를 복용하여 건강한 길을 추구하고 있다고 잘못 믿는 환자는 특정 영양 요구사항과 건강목표를 달성하는 방법에 대한 이해 부족으로 인해 자신이 부족한 경우가 많습니다."
종합비타민제를 복용하는 경우 Schachter는 보충제 품질, 순도 및 효능을 검증하는 미국약전(USP) 같은 제3자 기관에서 인증한 제품을 찾을 것을 권장합니다.
(보충식품에는 라벨에 표시된 것보다 더 많은 양이 포함될 수 있습니다.)
종합비타민은 유혹적일 수 있지만 영양분을 얻는 가장 좋은 방법은 보충제보다 음식섭취를 통해서라고 McClain은 말하면서 잠재적 결핍을 식별하고 이에 따라 식단조정하는 것의 중요성을 강조합니다.
Multivitamins are supplements, and the Food and Drug Administration (FDA) does not regulate their content. This means there’s a risk of inaccurate labeling or contamination, which can result in consuming harmful ingredients.
(What’s in melatonin? And is it giving you nightmares?)
“Unlike medications prescribed by medical doctors, vitamins do not undergo the same rigorous evaluation of appropriate dosages and potential interactions for each individual patient,” says emergency medicine physician Mary Valvano. “This is where an individualized approach becomes crucial—patients who mistakenly believe they’re pursuing a healthy path by taking multivitamins often find themselves deficient due to a lack of understanding regarding their specific nutritional needs and how to meet their health goals.”
If you take multivitamins, Schachter recommends looking for products certified by a third-party organization, such as the US Pharmacopeia (USP), which verifies supplements' quality, purity, and potency.
(Supplements may contain more than what's on the label.)
While multivitamins can be tempting, the best way to obtain nutrients is via food consumption rather than supplements, says McClain, highlighting the importance of identifying potential deficiencies and adjusting our diets accordingly.
결론?
음식은 우리의 웰빙을 지원하는 다양한 비타민, 미네랄 및 기타 필수 영양소를 제공하는 진정한 영양강국입니다.
이러한 영양소는 우리를 건강하게 유지하고 면역계를 강화합니다.
영양소 외에도 식품에는 만성질환을 예방하고 전반적 건강 개선에 도움이 되는 섬유질, 항산화제, 식물화학물질이 포함되어 있습니다.
The bottom line? Food is a true nutritional powerhouse, offering a spectrum of vitamins, minerals, and other essential nutrients that support our well-being. These nutrients keep us healthy and boost our immune system. Beyond nutrients, food contains fiber, antioxidants, and phytochemicals that can help protect against chronic diseases and improve our overall health.
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