단식 Fasting
단식이란 일정기간 동안 고의적으로 먹지 않는 것을 말합니다.
Fasting is the willful refrainment from eating for a period of time.
생리적 맥락에서, 단식은 하룻밤 동안 먹지 않은 사람의 대사 상태, 또는 먹은 음식이 완전히 소화흡수된 뒤의 대사상태를 의미합니다.
In a physiological context, fasting may refer to the metabolic status of a person who has not eaten overnight, or to the metabolic state achieved after complete digestion and absorption of a meal.
생리학
생리학은 생명체의 기능과 메커니즘에 대한 과학적 연구입니다.
생물학의 하위 학문인 생리학은 유기체, 기관시스템, 개별기관, 세포 및 생체분자가 살아있는 시스템에서 화학적 및 물리적 기능을 수행하는 방법에 중점을 둡니다.
생물종류에 따라 의학생리학, 동물생리학, 식물생리학, 세포생리학, 비교생리학으로 나눌 수 있습니다.
생리학적 기능의 핵심은 생물물리학적, 생화학적 과정, 항상성조절 메커니즘, 세포간 의사소통입니다.
생리적 상태는 정상적 기능의 상태입니다.
대조적으로, 병리학적 상태는 인간의 질병을 포함한 비정상적 상태를 말합니다.
노벨 생리의학상은 스웨덴 왕립과학원에서 의학분야와 관련된 생리학분야의 탁월한 과학적 업적에 대해 수여하는 상입니다.
Physiology (/ˌfɪziˈɒlədʒi/; from Ancient Greek φύσις (phúsis) 'nature, origin', and -λογία (-logía) 'study of')[1] is the scientific study of functions and mechanisms in a living system.[2][3] As a subdiscipline of biology, physiology focuses on how organisms, organ systems, individual organs, cells, and biomolecules carry out chemical and physical functions in a living system.[4] According to the classes of organisms, the field can be divided into medical physiology, animal physiology, plant physiology, cell physiology, and comparative physiology.[4]Central to physiological functioning are biophysical and biochemical processes, homeostatic control mechanisms, and communication between cells.[5] Physiological state is the condition of normal function. In contrast, pathological state refers to abnormal conditions, including human diseases. The Nobel Prize in Physiology or Medicine is awarded by the Royal Swedish Academy of Sciences for exceptional scientific achievements in physiology related to the field of medicine.
대사
대사는 유기체에서 생명을 유지하는 일련의 화학반응입니다.
대사의 3가지 주요 기능은 다음과 같습니다:
음식 에너지를 세포과정을 실행하는 데 사용할 수 있는 에너지로 전환;
식품을 단백질, 지질, 핵산 및 일부 탄수화물의 구성요소로 전환; 그리고
대사 폐기물의 제거.
이러한 효소 촉매반응을 통해 유기체는 성장하고 번식하며 구조를 유지하고 환경에 반응할 수 있습니다.
대사라는 단어는 또한 소화와 다른 세포 내로 그리고 다른 세포 사이에서 물질이동 등 살아있는 유기체에서 발생하는 모든 화학반응의 합계를 나타낼 수도 있는데, 이 경우 위에서 설명한 세포 내 반응 세트를 중간체 신진대사 라고 합니다. )
대사반응은 이화반응(catabolic)으로 분류될 수 있는데, 즉, 화합물이 분해되는 것(예: 세포호흡에 의해 포도당이 피루브산으로 분해되는 반응); 또는 동화작용 - 화합물(예: 단백질, 탄수화물, 지질 및 핵산)의 형성(합성)입니다.
일반적으로 이화작용은 에너지를 방출하고, 동화작용 anabolism 은 에너지를 소비합니다.
대사의 화학반응은 대사경로로 구성되며, 여기서 하나의 화학물질은 일련의 단계를 거쳐 다른 화학물질로 변환되며, 각 단계는 특정 효소에 의해 촉진됩니다.
효소는 유기체가 에너지를 방출하는 자발적 반응에 결합함으로써 스스로 발생하지 않고 에너지가 필요한 바람직한 반응을 유도할 수 있도록 하기 때문에 신진대사에 매우 중요합니다.
효소는 촉매 역할을 하며 반응이 더 빠르게 진행되도록 하고, 예를 들어 세포환경 변화나 다른 세포의 신호에 반응하여 대사반응 속도를 조절하기도 합니다.
특정 유기체의 대사시스템에 따라 어떤 물질이 영양가 있고 어떤 물질이 유독한지 결정됩니다.
예를 들어, 일부 원핵생물은 황화수소를 영양분으로 사용하지만 이 가스는 동물에게 유독합니다.
유기체의 기초대사율은 이러한 모든 화학반응에 의해 소비되는 에너지의 양을 측정한 것입니다.
신진대사의 놀라운 특징은 매우 다른 종들 사이의 기본 대사경로가 유사하다는 것입니다.
예를 들어, 구연산 회로의 중간체로 가장 잘 알려진 카르복실산 세트는 알려진 모든 유기체에 존재하며, 단세포 박테리아인 대장균(Escherichia coli)과 코끼리 같은 거대한 다세포 유기체처럼 다양한 종에서 발견됩니다.
대사경로의 이러한 유사성은 진화역사에서 초기에 나타났기 때문일 가능성이 높으며, 그 유지는 효능 때문일 가능성이 높습니다.
제2형 당뇨병, 대사증후군, 암 등 다양한 질병에서는 정상적 신진대사가 방해를 받습니다.
암세포의 대사과정도 정상 세포의 대사과정과 다르기 때문에 이러한 차이를 이용하여 암에 대한 치료적 개입의 표적을 찾을 수 있다.
Metabolism (/məˈtæbəlɪzəm/, from Greek: μεταβολή metabolē, "change") is the set of life-sustaining chemical reactions in organisms. The three main functions of metabolism are: the conversion of the energy in food to energy available to run cellular processes; the conversion of food to building blocks for proteins, lipids, nucleic acids, and some carbohydrates; and the elimination of metabolic wastes. These enzyme-catalyzed reactions allow organisms to grow and reproduce, maintain their structures, and respond to their environments. The word metabolism can also refer to the sum of all chemical reactions that occur in living organisms, including digestion and the transportation of substances into and between different cells, in which case the above described set of reactions within the cells is called intermediary (or intermediate) metabolism.
Metabolic reactions may be categorized as catabolic – the breaking down of compounds (for example, of glucose to pyruvate by cellular respiration); or anabolic – the building up (synthesis) of compounds (such as proteins, carbohydrates, lipids, and nucleic acids). Usually, catabolism releases energy, and anabolism consumes energy.
The chemical reactions of metabolism are organized into metabolic pathways, in which one chemical is transformed through a series of steps into another chemical, each step being facilitated by a specific enzyme. Enzymes are crucial to metabolism because they allow organisms to drive desirable reactions that require energy and will not occur by themselves, by coupling them to spontaneous reactions that release energy. Enzymes act as catalysts – they allow a reaction to proceed more rapidly – and they also allow the regulation of the rate of a metabolic reaction, for example in response to changes in the cell's environment or to signals from other cells.
The metabolic system of a particular organism determines which substances it will find nutritious and which poisonous. For example, some prokaryotes use hydrogen sulfide as a nutrient, yet this gas is poisonous to animals.[1] The basal metabolic rate of an organism is the measure of the amount of energy consumed by all of these chemical reactions.
A striking feature of metabolism is the similarity of the basic metabolic pathways among vastly different species.[2] For example, the set of carboxylic acids that are best known as the intermediates in the citric acid cycle are present in all known organisms, being found in species as diverse as the unicellular bacterium Escherichia coli and huge multicellular organisms like elephants.[3] These similarities in metabolic pathways are likely due to their early appearance in evolutionary history, and their retention is likely due to their efficacy.[4][5] In various diseases, such as type II diabetes, metabolic syndrome, and cancer, normal metabolism is disrupted.[6] The metabolism of cancer cells is also different from the metabolism of normal cells, and these differences can be used to find targets for therapeutic intervention in cancer.[7]
단식 중에는 몇 가지 대사조절이 발생됩니다.
Several metabolic adjustments occur during fasting.
마지막 식사 이후 8-12 시간이 지나면 단식으로 간주됩니다.
A person is assumed to be fasting once 8–12 hours have elapsed since the last meal.
먹은 음식이 흡수된 후, 단식상태의 대사변화가 시작됩니다 (보통 식사 후 3 ~ 5시간).
Metabolic changes of the fasting state begin after absorption of a meal (typically 3–5 hours after eating).
저혈당증 같은 합병증 검사를 위해, 1~100시간 관찰하는 장기 단식을 진단 단식이라고 합니다.
A diagnostic fast refers to prolonged fasting from 1 to 100 hours (depending on age) conducted under observation to facilitate the investigation of a health complication, usually hypoglycemia.
많은 사람들이 대장내시경 이나 수술하기 전 의료과정이나 검진의 일부로 단식하기도 합니다.
Many people may also fast as part of a medical procedure or a check-up, such as preceding a colonoscopy or surgery.
단식에는 여러 가지 방법이 있습니다.
There are many different ways of fasting.
대부분 단식은 24 ~ 72 시간 즉 1일에서 3일에 걸쳐 수행됩니다.
In general, most types of fasts are performed over 24–72 hours.
간헐적 단식은 식사와 단식 사이를 순환하는 단식입니다.
Intermittent fasting involves cycling between periods of eating and fasting.
단식은 체중감소에서 뇌기능향상까지 많은 건강효능을 제공합니다.
Fasting has been shown to have many health benefits, from increased weight loss to better brain function.
다음은 과학이 뒷받침하는 단식의 8 가지 건강효능입니다.
Health Benefits of Fasting, Backed by Science
인슐린 저항성을 감소시켜 혈당조절을 촉진합니다.
Promotes Blood Sugar Control by Reducing Insulin Resistance
간헐적 단식과 격일 단식은 혈당 수치를 낮추고 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 남성과 여성에게 다르게 영향을 미칠 수 있습니다.
Intermittent fasting and alternate-day fasting could help decrease blood sugar levels and reduce insulin resistance but may affect men and women differently.
염증과 싸우면서 건강을 증진시킵니다.
Promotes Better Health by Fighting Inflammation
연구에 따르면 단식은 여러 가지 염증지표를 감소시킬 수 있으며, 다발성경화증 같은 염증질환을 치료하는 데 유용할 수 있습니다.
Some studies have found that fasting could decrease several markers of inflammation and may be useful in treating inflammatory conditions, such as multiple sclerosis.
혈압, 트리글리세리드, 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다.
May Enhance Heart Health by Improving Blood Pressure, Triglycerides and Cholesterol Levels
단식은 관상동맥심장병 위험을 낮추는 것과 관련있으며, 혈압, 중성지방, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
Fasting has been associated with a lower risk of coronary heart disease and may help lower blood pressure, triglycerides and cholesterol levels.
뇌 기능을 향상시키고 신경퇴행성 장애를 예방할 수 있습니다.
May Boost Brain Function and Prevent Neurodegenerative Disorders
동물연구에 따르면 단식은 뇌기능을 개선하고, 신경세포 합성을 증가시키며, 알츠하이머병 및 파킨슨병 같은 신경퇴행성 질환을 예방할 수 있습니다.
Animal studies show that fasting could improve brain function, increase nerve cell synthesis and protect against neurodegenerative conditions, such as Alzheimer’s disease and Parkinson’s.
칼로리섭취를 제한하고, 신진대사 촉진하여 체중감소를 돕습니다.
Aids Weight Loss by Limiting Calorie Intake and Boosting Metabolism
단식은 신진대사를 증가시키고, 근육조직을 보존하여 체중과 체지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
Fasting may increase metabolism and help preserve muscle tissue to reduce body weight and body fat.
성장, 신진대사, 체중감소, 근력에 필수적 성장 호르몬 분비를 증가시킵니다.
Increases Growth Hormone Secretion, Which Is Vital for Growth, Metabolism, Weight Loss and Muscle Strength
단식은 성장, 신진대사, 체중감소, 근력에 중요한 역할을 하는 중요한 단백질 호르몬인 인간성장 호르몬 (HGH) 수치를 증가시킬 수 있습니다.
Studies show that fasting can increase levels of human growth hormone (HGH), an important protein hormone that plays a role in growth, metabolism, weight loss and muscle strength.
노화를 지연하고 수명을 늘려줍니다.
Could Delay Aging and Extend Longevity
동물연구에 따르면 단식은 노화를 지연시키고, 수명을 늘릴 수 있지만 인간 연구는 아직 부족합니다.
Animal studies have found that fasting could delay aging and increase longevity, but human research is still lacking.
암 예방을 돕고, 화학요법의 효과를 높일 수 있습니다.
May Aid in Cancer Prevention and Increase the Effectiveness of Chemotherapy
일부 동물 및 시험관 연구에 따르면 단식은 종양발생을 차단하고 화학요법 효과를 높일 수 있습니다.
Some animal and test-tube studies suggest that fasting could block tumor development and increase the effectiveness of chemotherapy.
강아지발작 전문
댓글